皇家菲力桃红葡萄酒（桃红葡萄酒商家）

皇家菲力桃红葡萄酒（桃红葡萄酒商家），老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。

皇家菲力桃红葡萄酒，一款来自桃红葡萄酒商家的经典之作。这款葡萄酒以其独特的色泽和口感，深受消费者的喜爱。它不仅是一种饮品，更是一种品味和生活方式的象征。

皇家菲力桃红葡萄酒选用优质的葡萄种植于尊贵的产区，经过精心的酿造工艺而成。在一片宜人的葡萄园中，这些葡萄经历了阳光、土壤和空气的滋养，使其充满了丰富的果香和复杂的口感。

桃红葡萄酒的颜色是它的一大特点，酒中洋溢着浓厚的粉红色调，透露着一丝浪漫与温暖。当你倾倒入杯中时，那一抹宛如桃花般绚丽的色彩让人心生愉悦。这种粉红色的酒体给人一种温柔、雅致、浪漫的感觉，仿佛置身于阳光明媚的春日花园。

颜色只是皇家菲力桃红葡萄酒的一部分魅力。它的口感同样令人难以忘怀。这款葡萄酒酒体饱满，入口柔顺，带有丝丝的甜味。它的口感层次丰富，初时轻柔温和，细腻的泡沫在口腔中绵延着；果香四溢，梅子、水蜜桃般的味道让人沉醉其中；余韵悠长，带有一丝干净而清爽的感觉。

皇家菲力桃红葡萄酒作为一款高品质的葡萄酒，它不仅仅适合于美食搭配，还能独立享用。搭配甜点，可以提升食物的甜蜜感，让味蕾得到双重的满足；搭配海鲜，酒中的酸度与咸鲜口感形成对比，使整个味觉体验更加丰富；搭配芝士，桃红葡萄酒的酸度和口感中的丝丝甜味与芝士的咸鲜味互为呼应，创造出一种独特的味觉享受。

除了口感上的魅力，皇家菲力桃红葡萄酒也是生活品味的象征。纯净的玻璃瓶身透露着高贵与品味，让它成为餐桌上的一道亮丽风景线。无论是与家人朋友聚会，还是与挚爱共度浪漫时光，皇家菲力桃红葡萄酒都能带来独特的氛围和情调。

皇家菲力桃红葡萄酒是一款令人难以抗拒的美酒佳酿。它丰富的口感、迷人的色泽以及高贵的品味，使其成为桃红葡萄酒商家的骄傲之作。无论是作为自己的私人享用，还是作为礼物赠与他人，皇家菲力桃红葡萄酒都能带给人们独特的味觉体验和美好的回忆。让我们一起品味皇家菲力桃红葡萄酒，享受生活中的美好时光。

皇家菲力桃红葡萄酒（桃红葡萄酒商家）

用料花蛤 1斤，料酒 适量，盐 适量，糖 克，鸡精 适量，蚝油 适量，生抽 适量，豆瓣酱 适量，姜 5片，蒜 5瓣，葱 适量，干辣椒 1个做法步骤步骤 1花蛤洗净，汆一下水，等开口就好步骤 2切好葱姜蒜片，干辣椒切开步骤 3起油锅步骤 4加入葱姜蒜，干辣椒，炒香步骤 5加入干辣椒步骤 6加入耗油，生抽步骤 7快速翻炒，收干汤汁步骤 8装盘，就完成了

1、材料：毛蛤200公克，柠檬汁1大匙，蒜泥1茶匙，奶油乳酪100公克，糖2大匙，盐1/4茶匙，梅林辣酱油1茶匙。

2、将毛蛤以清水洗净，略为浸泡令其吐沙，备用。

3、将作法1处理好的毛蛤捞起沥干水分，并放入蒸碗中以电锅蒸约20分钟，取出并滤出蛤蜊汤汁备用。

4、将作法2滤出的毛蛤汁加上柠檬汁、蒜泥，以及所有调味料拌匀，加入卡夫菲力奶油乳酪酱里

食材明细

花蛤、蒜、熟蒜、葱、干红辣椒、姜、海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖、油。



1、花蛤在盐水浸泡1小时；



2、辅料；



3、调好料汁： 葱末、蒜末、干辣椒末、姜末，加入海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖，再调入适量水，加点香油；（想多汁一些就多加一点水）



4、花蛤搓洗多几次干净后，摆放在铁板上； （用可以直接置火上的盘也是可以的）



5、淋入调好的料汁，再淋上1匙香油；



6、烧至壳全部打开即可。

菲诺桃红葡萄酒

干型雪莉酒属于雪莉酒的种类之一，葡萄酒也分为干型和半干型，很多朋友不知道到底什么是干型和半干型酒，下面我为大家介绍一下。干型雪莉酒口感 干型雪莉酒通常被称为菲诺，干型的雪莉酒酒体比较轻盈，酒精含量也比较低。干型菲诺常常被人们当做开胃酒饮用——口感清新，酸度偏高，止渴生津，适合搭配味道温和的奶酪和鲜美的生蚝等等。干型葡萄酒好喝吗 半干型的可能更好喝。干红相对来说酸涩的口感更重一些，并且是干酒，大部分人喝了会口干发燥等反应。但是这个酿造工艺相对要高一些。半干型红酒微甜，更适宜大多数人饮用。干型只是说葡萄酒当中的糖分含量很低，几乎喝不出来甜味而已，干红是红葡萄酒的主流，就像干白是白葡萄酒的主流一样，不是主流并不代表葡萄酒的品质不行。干型和半干型划分 这是按葡萄酒中含糖量来分类的:1、干葡萄酒酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。2、半干葡萄酒是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。雪莉酒是什么味道 雪利酒源于西班牙，是一款强化型的葡萄酒，酿造和陈化方式都比较独特，因此雪利酒的酒精含量比普通葡萄酒高，口感清新甜美。

桃红葡萄酒魅力

桃红葡萄酒的颜色呈现出淡淡的粉色，色泽美艳。桃红葡萄酒的香气主要以新鲜、清新果香为主，口感柔和、清新、清爽，酒精度数通常会比较偏低

桃红葡萄酒在口感方面，以其清爽、清新、柔和，单宁少而酸度相对突出，感觉凉爽——通常桃红葡萄酒都是在冰镇到10度左右之后饮用。另外酒精度通常偏低，更多的桃红葡萄酒酒精度在11度左右，尽管多数桃红葡萄酒为干型，在卢瓦河谷以及加州出产的桃红，也有半干的，微微带有甜味，具有这样的特点，应当说是特别适合多数中国人的口味

桃红葡萄酒商家

导语一般葡萄酒价格是多少？市面上葡萄酒的价格千差万别，便宜的有几十块，贵的一般以万起步，不同价位葡萄酒的区别是什么呢？在葡萄酒的世界里，产地是非常重要的一个因素，另外就是制作工艺以及品牌效应。一般上百块的葡萄酒品质已经算很那它和其他价位的葡萄酒区别在哪里呢？下面就跟懂视小编一起来了解下。

100元以下葡萄酒特点口感柔和，果味感很强，层次感丰富，适合日常饮用。适合人群适合新手入门。选购要点100元以内的葡萄酒大都没有陈年能力，上市后两三年内需要被喝掉，所以尽量选择最新年份的酒款。尽量避开勃艮第这类法国著名产区的廉价葡萄酒，当地最廉价的葡萄酒通常成熟度不佳，口感寡淡生涩。选择比较大品种的葡萄，如红葡萄：赤霞珠、美乐、西拉；白葡萄：霞多丽、长相思、雷司令等。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜；如果你只是希望买一瓶普通的餐酒，懂视小编觉得一百元左右的新世界餐酒是不错的选择。选择正规渠道购买，认准大品牌，如红魔鬼、奔富、黄尾袋鼠、拉菲传奇等，产量高口碑也较好。就葡萄酒口味而言，很多新手会喜欢偏甜的葡萄酒，甜白葡萄酒最好选择德国的；100元以内非常好的微气泡甜酒，可以选意大利阿斯蒂ASTI产区的莫斯卡托。张裕新疆葡园干白葡萄酒750ml国产红酒￥48评论:4.7万+店张裕葡萄酒自营旗舰店>>中粮长城干红葡萄酒解百纳优选葡萄酒650ml*2支￥75评论:119万+店长城葡萄酒自营旗舰店>>莫高荣远冰酒冰葡萄酒冰红冰白红酒甜酒375ml*2瓶红白双支装￥94评论:2.7万+店莫高品牌旗舰店>>>>100-300元葡萄酒特点香气复杂持久，酸度和涩度都不会太强烈，非常适合净饮。适合人群适合注重口感和性价比的人群。选购要点Maigoo小编建议首选当然还是法国拉菲、拉图以及波尔多地区的红酒，或者是国产红酒品牌，像张裕、长城、王朝这些品牌都是值得信赖的。观察葡萄酒的颜色，通体清亮透明，呈现深宝石红色，没有沉淀和浑浊则是好酒；如果颜色发乌，没有光泽和亮度，就说明酒的质量有问题，消费者应谨慎购买。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别，按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。100-200元200-300元张裕红酒玫瑰红甜红葡萄酒整箱【整箱6支】￥1982个商家月销:500+店张裕旗舰店>>张裕旗舰店>>￥39（1支）张裕赤霞珠干红葡萄酒6瓶日常配餐￥1992个商家评论:1.1万+店张裕旗下酒锋葡萄酒自营旗舰店>>张裕旗舰店>>￥218Dynasty王朝金王朝干红葡萄酒750mL整箱6支装国产红酒特价￥199评论:700+店巴布瑞葡萄酒旗舰店>>>>张裕赤霞珠干红葡萄酒6瓶日常配餐￥1992个商家评论:1.1万+店张裕旗下酒锋葡萄酒自营旗舰店>>张裕旗舰店>>￥218长城北纬37度精选级解百纳干红葡萄酒红酒750ml*6￥782个商家月销:200+店长城葡萄酒旗舰店>>长城葡萄酒品牌旗舰店>>￥259莫高MOGAO冰葡萄酒冰红冰白组合装500ML*6支整箱￥278评论:2.7万+店莫高品牌旗舰店>>>>300-500元葡萄酒特点属于中高端档次，酒体和酸度适中，充满樱桃、草莓等水果的香气，柔顺易饮。适合人群追求品质和口感且预算较多的人群。选购要点可以选一些新世界较有名气的品牌属下的中端新产品，或少部分法国和意大利等旧世界国家一般品牌的葡萄酒。西班牙的RiberadelDuero生产以Tempranillo为主酿造的红葡萄酒，有黑莓、李子和橡木桶的烘烤气息，中等酒体和酸度，很容易喝。张裕赤霞珠干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装国产红酒￥3383个商家评论:21万+店张裕葡萄酒自营旗舰店>>网上超市>>￥398（6支）张裕葡萄酒自营旗舰店>>￥388（6支）长城干红葡萄酒长城北纬37精选赤霞珠6支干红酒整箱￥88月销:300+店长城葡萄酒旗舰店>>莫高官方冰酒雷司令甜白葡萄酒陈酿1/2/3/5年冰红葡萄酒6瓶组合装￥418月销:24+店莫高酒类旗舰店>>>>500-1000元葡萄酒特点多为手工酿造且产量少，品牌都大名鼎鼎，并有着自己独特的风格与特点，品质优秀，适合珍藏。适合人群适合对红酒有深度爱好且喜欢收藏红酒的人群。选购要点对于新世界葡萄酒，懂视小编建议选择名产区的名品牌高端新产品。而对于旧世界葡萄酒则可以选意大利、西班牙、葡萄牙等部分名产区较有名气的产品，如法国波尔多部分列级酒庄和家族精品酒庄，勃艮第和香槟的中等酒庄及法国其他产区的名庄的属下产品。张裕特选级解百纳干红葡萄酒纷赋庄园鹰标赤霞珠原瓶进口￥8202个商家月销:100+店张裕旗舰店>>张裕旗舰店>>￥128（1支）莫高红酒18年树龄黑比诺干红葡萄酒整箱6支装￥968评论:1000+店莫高品牌旗舰店>>威龙沙漠奇迹整箱红酒6瓶装有机干红葡萄酒￥1084个商家评论:1.5万+店威龙葡萄酒自营旗舰店>>威龙酒类旗舰店>>￥19.9（6支）威龙酒类旗舰店>>￥98（1支）威龙品牌旗舰店>>￥568（6支）>>1000-5000元葡萄酒特点品质一流，具有很好的陈年能力，酿造工艺精湛且繁琐。适合人群葡萄酒资深爱好者，专业品酒师们。选购要点通常是在特别的纪念日或者是送礼时才会有这么高预算，所以选购葡萄酒的第一选择一般是以产区的名气为先——法国波尔多先行，然后是其他国家的著名产区著名酒庄的旗舰产品。旧世界由于得天独厚的气候、土壤及酿酒传统等条件，一直垄断世界上顶级葡萄酒的出产，当有这样预算的时候就可以考虑挑选旧世界的名庄酒了。卡思黛乐法国原瓶原装进口红酒AOP级干红葡萄酒网红2支装礼盒￥1406月销:1+店卡思黛乐旗舰店>>ASC拉菲罗斯柴尔德巴斯克花园珍藏红酒进口干红葡萄酒整箱6支装￥1358月销:1+店ASC旗舰店>>ASC拉菲罗斯柴尔德巴斯克花园珍藏红酒进口干红葡萄酒整箱6支装￥1358月销:1+店ASC旗舰店>>>>5000-10000元葡萄酒特点基本为奢侈品牌所产，拥有深邃复杂的口感，不断变化的风味，从而品质更高。适合人群享受更高层次美酒生活的富翁们。选购要点看包装，一般的酒瓶的标签上，通常包括酒庄的名称，酒的名字，葡萄酒的品种，酒的容量、酒精度、出产国和出产年份等。除了82年，法国波尔多产区近20年出产的最佳红酒年份为：1983年、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年、1998年、1999年、2000年。市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的，红酒的最佳饮用期主要看储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定，陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度以及葡萄类型。1万元以上葡萄酒特点稀有，具备超强陈年潜力，由名庄酒、国际级大师酿造或签名，产自上佳年份。适合人群追求品牌收藏价值的上流人群。选购要点51Dongshi网小编推荐您选择产量少的历史名庄酒，其因相对稀少而倍显珍贵，随着窖藏时间的延长而价值不断上升。葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。张裕赤霞珠干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装国产红酒￥3383个商家评论:21万+店张裕葡萄酒自营旗舰店>>网上超市>>￥398（6支）张裕葡萄酒自营旗舰店>>￥388（6支）长城干红葡萄酒国家画廊中华颂赤霞珠750ml单支红酒￥78月销:4+店长城葡萄酒旗舰店>>长城干红葡萄酒长城北纬37精选赤霞珠6支干红酒整箱￥88月销:300+店长城葡萄酒旗舰店>>>>推荐阅读01平价茶烟酒礼推荐价格不高但一样有格调的礼物盘点送礼不一定要送贵重的礼品才有价值，中国自古就有礼轻情意重的说法。收入一般的人送礼要根据自己...

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桃红葡萄酒厂家

葡萄酒有哪些品种 红葡萄品种：Cabernet Sauvignon(France)：赤霞珠Cabernet Franc(France)：品丽珠Cabernet Gernischt(France) ：蛇龙珠Carignan：佳利酿Sinsaut(France) ：神索Gamay(France) ：佳美Grenache(Spain) ：歌海娜Merlot(France) ：梅洛Petit Verdot (France) ：味尔多Pinot Noir(France) ：黑比诺Ruby Cabernet(America) ：宝石解百纳Sangiovese(Italy) ：桑娇维塞Syrah(France) ：西拉Zinfandel(America) ：仙粉黛Muscat Hamburg：玫瑰香Saperavi（Former Soviet Union）：晚红蜜Malbec：马尔贝克白葡萄品种：Aligote(France) ：阿里高特Chardonney(France) ：莎当妮Chenin Blanc(France) ：白诗南Traminer(Germany) ：琼瑶浆Italian Riesling：贵人香Grey Risling：灰雷司令White Riesling(Germany) ：白雷司令Muller-Thurgau(germany) ：米勒Muscat Blanc：白麝香Pinot Blanc(France)：白品乐Sauvignon Blanc(France) ：长相思Selillon(France) ：赛美蓉Silvaner(Germany) ：西万尼Ugni Blanc(France) ：白玉霓Folle Blanche(France) ：白福尔Colombard(Fra唬ce) ：鸽笼白Long Yan（China,Changcheng）：龙眼Rkatsiteli （Former Soviet Union）：白羽染色品种：Alicante Bouschet(France) ：紫北塞Yan 73(China,Changyu) ：烟73Yan 74(China,Changyu) ：烟74葡萄分类Vitaceae：葡萄科Vine：葡萄树American Vine：美洲种葡萄Franco-american：欧美杂交种Hybrid：杂交品种Wild Grape（Vine）：野生葡萄Cultivar：栽培品种Wine Grape：酿酒葡萄Table Grape：鲜食葡萄Seedless Grape：无核（籽）葡萄Grape(Vine) Variety：葡萄品种葡萄酒分类bulk：原酒bottled wine：瓶装酒original(import bottled wine)：原装酒Dry red wine：乾红葡萄酒Semi-dry wine：半干葡萄酒Dry white wine：干白葡萄酒Rose wine：桃红葡萄酒Sweet wine：甜型葡萄酒Semi-sweet wine：半甜葡萄酒Still wine：静止葡萄酒Sparkling wine：起泡葡萄酒Claret：新鲜桃红葡萄酒（波尔多产）Botrytised wine：贵腐葡萄酒Fortified wine：加强葡萄酒Flavored wine：加香葡萄酒Brut wine：天然葡萄酒Carbonated wine：加气起泡葡萄酒......葡萄酒有哪些种类？ 葡萄酒的种类葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类：（一）按酒的颜色1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。（二）按酒内糖分多少1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。我国及亚洲一些国家甜酒消费较多。（三）按含不含二氧化碳1．静酒：不含CO2的酒为静酒。2．气酒：含CO2的葡萄酒为气酒，这又分为两种：（1）天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。（2）人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的。除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒（一般称白兰地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”。红酒有几种?? 葡萄酒可分为：乾红、干白、起泡酒。。。更多资讯，关注红酒专题公众号：kfld_hongjiu葡萄酒红的品种有哪些 红葡萄主要品种Main Varieties of the Red Grape赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：君王之尊赤霞珠别名卡本纳·苏维翁、解百纳·苏维浓、解百纳·索维浓。赤霞珠是有君王之尊的红葡萄品种，因波尔多梅多克地区的陈酿葡萄酒而闻名，在1855年梅多克地区葡萄酒分级中，赤霞珠占据了绝对的优势比例。它能在任何一种不太冷的气候下生长，在全球范围内被广泛种植。除波尔多外，在澳大利亚和美国加州由此品种所酿造的葡萄酒也有出色表现。赤霞珠葡萄颗粒小、皮厚、晚熟，由其酿成的葡萄酒色泽深浓，富含单宁酸，香味丰富、老道并充满个性。其富有黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体适中或丰满，酒力强劲。由于赤霞珠葡萄酒的单宁酸含量丰富，浅嫩时单宁酸味激烈，需在橡木桶和瓶中分别陈化一段时间，以柔和单宁的涩味，同时培养醇香味。由赤霞珠酿造的葡萄酒有藏酿的潜质，真正的赤霞珠可以陈化15年甚至更久。由于赤霞珠的单宁酸含量较高，所以它常常与其他葡萄品种相混合，与单宁酸含量较少的梅乐堪称“最佳拍档”，与西拉子葡萄品种也能很好的结合。梅乐（Merlot）：总是年轻梅乐别名梅诺，美乐、梅鹿汁、美露、梅洛、美洛。梅乐也是波尔多地区种植最广泛的葡萄品种之一，特别在波尔多右岸的圣-艾米隆，梅乐在葡萄酒中的比例通常要高于赤霞珠。梅乐的果实皮厚、颗粒比赤霞珠稍大，早熟、鲜嫩且多产，在较凉的地方长势良好，可以用来大量酿制圆润而柔和的葡萄酒。颜色较深、酒体丰满、酒精含量高、单宁酸含量低是梅乐葡萄的显著特点，由其酿造的葡萄酒，气味与味道常常是纯李子或巧克力的味道，有时带有茶叶的味道，口感圆润，有淡淡的天润感，比较适合喜欢饮用年轻新酒的爱好者，也比较容易吸引入门级的葡萄酒爱好者。很多葡萄酒爱好者对梅乐的喜爱要胜过赤霞珠，主要是因为它的单宁酸含量低。也有部分葡萄酿造者认为梅乐本身不够理想，将其与赤霞珠等其他葡萄品种混合才能酿成平衡的成熟的红葡萄酒。西拉子（丝赫）（Syrah/Shiraz)：古典红酒王子西拉子原产于法国罗讷河谷的北部地区，它属于晚熟品种，喜温暖的气候，在花岗岩土壤中生长最佳。西拉子别名丝赫、席拉、希哈、设拉子，是古典红酒用葡萄中的王子。除法国外，澳大利亚、阿根廷、美国、墨西哥等也是西拉子的主要种植国家，其中属澳大利亚最为出色，其种植面积远大于赤霞珠，是当地种植最广泛的葡萄品种。西拉子的葡萄果实相对较大，果皮深黑，富含单宁酸，完全成熟时，如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。由其酿造的葡萄酒颜色深、单宁重、具有强烈的抗氧化性，需要在橡木桶中耐心培养。顶级的西拉子红葡萄酒具有极强的陈酿价值，其复杂的结构和细腻的层次，使其足以媲美波尔多一级特等酒庄的出品。黑比诺（Pinot Noir）：酿造红葡萄酒的皇后黑比诺是酿制名贵红酒所用葡萄中的皇后，别名黑彼诺、黑品诺、黑皮诺、皮诺瓦，黑品乐。黑彼诺的代表产地是勃艮第，那里的一些小型葡萄庄园出产完全有黑比诺葡萄酿造的稀世珍品葡萄酒。由于这种葡萄对气候和土壤十分挑剔，所以它的产量十分有限。除法国外，新西兰、澳大利亚、美国、德国等地也种植这一葡萄品种，但其他地方所产的黑比诺葡萄与原产地有较大差异，所以各地黑比诺葡萄酒在风味上也不尽相同。最被看好的是新西兰，那里相对......葡萄酒的品种以及种类有哪些？ 1.轻饮料葡萄酒（或无泡酒）。分红、白二色。产地有波尔多（bordeaux），布根地（burgundy），意大利（italy），莱茵河（rhine）莫塞儿（moselle），亚耳沙蒂（alsatian），西班牙（spain），葡萄牙（portugal），匈牙利（tokan）美国（u.s.）等地。这类酒被称为桌酒（table wine）酒精含量为14度以下。2.起泡葡萄酒（sparking），产地有香槟（champagne），布根地（burgundy），莫塞儿（moselle），美国等。酒精含量不超过14度。营养运动营养菜3.加强葡萄酒（fortified）。种类有些厘（sherry），钵堤（port），马得拉（madeira），马沙拉（marsala），马拉加（malaga）等。酒精含量由14度至24度。4.加香料葡萄酒（aromatized）。有意大利和法国产的红、白威末酒（vermouth），以及有奎宁味的葡萄酒等。酒精含量由15.5至20度。葡萄酒按酒的色泽分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。根据葡萄酒的含糖量，又可分为乾红葡萄酒、半乾红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒也可按同样的方法细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。按照国家标准，各种葡萄酒的含糖量如下所述：干葡萄酒，含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0 g/L;半干葡萄酒，含糖在4.1~12.0 g/L;半甜葡萄酒，含糖在12.1~50.1 g/L;甜葡萄酒，含糖等于或大于50.1 g/L。按酒中二氧化碳的压力分为三类：无气葡萄酒（still wine)（包括加香葡萄酒），这种葡萄酒不含有自身发酵产生的二氧化碳或人工添加的二氧化碳。起泡葡萄酒（sparkling wine），这种葡萄酒中所含的二氧化碳是以葡萄酒加糖再发酵而产生的或用人工方法压入的，其酒中的二氧化碳含量在20℃时保持压力0.35 MPa(3.5 bar)以上，酒精度不低于8%(v/v)。香槟酒属于起泡葡萄酒，在法国规定只有在香槟省出产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒。葡萄汽酒，葡萄酒中的二氧化碳是发酵产生的或是人工方法加入的，其酒中二氧化碳含量在20℃时保持压力0.0510~0.25 MPa (0.51~2.5 bar)，酒精度不低于4％(v/v)。葡萄酒经过再加工，还可生产加香葡萄酒和白兰地。根据品种的不同，生产技术也有所不同。加香葡萄酒也称开胃酒，是在葡萄酒中添加少量可食用并起增香作用的物质，混合而成的葡萄酒。按葡萄酒中所添加的主要呈香物质的不同可分为苦味型、花香型、果香型和芳香型。我国的味美思酒就属于这种类型。白兰地是葡萄酒经过蒸馏而制得的蒸馏酒。有些白兰地也可用其它水果酿成的酒制成，但需冠以原料水果的名称，如樱桃白兰地、苹果白兰地和李子白兰地。葡萄酒都有哪些种类？ 第一部分 葡萄酒分类Dry red wine：乾红葡萄酒Semi-dry wine：半干葡萄酒Dry white wine：干白葡萄酒Rose wine：桃红葡萄酒Sweet wine：甜型葡萄酒Semi-sweet wine：半甜葡萄酒Still wine：静止葡萄酒Sparkling wine：起泡葡萄酒Claret：新鲜桃红葡萄酒（波尔多产）Botrytised wine：贵腐葡萄酒 tienwine醍恩酒业Fortified wine：加强葡萄酒Flavored wine：加香葡萄酒Brut wine：天然葡萄酒Carbonated wine：加气起泡葡萄酒Appetizer wine( Aperitif)：开胃葡萄酒Table wine：佐餐葡萄酒Dessert wine：餐后葡萄酒Champagne：香槟酒Vermouth：味美思Beaujolasis：宝祖利酒Mistelle：密甜尔Wine Cooler：清爽酒Cider：苹果酒Brandy：白兰地Fruit brandy：水果白兰地Pomace Brandy：果渣白兰地Grape brandy：葡萄白兰地Liquor（Liqueur）：利口酒Gin：金酒（杜松子酒）Rum：朗姆酒Cocktail：鸡尾酒Vodka：伏特加Whisky：威士忌Spirit：酒精，烈酒Cognac(France) ：科尼亚克白兰地（法）Armagnac(France) ：阿马尼亚克白兰地（法）Sherry(Spain) ：雪莉酒（西班牙）Port(Portuguese) ：波特酒（葡萄牙）BDX：波尔多红酒红酒有哪些种类 葡萄酒的种类 葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类： （一）按酒的颜色 1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。 2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。 （二）按酒内糖分多少 1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。 2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。 3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。 4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。我国及亚洲一些国家甜酒消费较多。 （三）按含不含二氧化碳 1．静酒：不含CO2的酒为静酒。 2．气酒：含CO2的葡萄酒为气酒，这又分为两种： （1）天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。 （2）人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的。 除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒（一般称白兰地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”。红酒品种 首先告诉你红葡萄酒只是红酒的一个种类.以下是详细的介绍。如今世界各地酒的种类有数万种，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒7大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（或称开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒和高度酒之分；但若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为3大类：（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。（2）蒸馏酒类，包括威士忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒、特其拉酒和中国的白酒。（3）精炼和综合再制酒类，包括金酒、利口酒、味美思酒（或称苦艾酒）、苦味酒、竹叶青酒、人参酒等。通常，以最后一种酒的分类方法较为普及并广泛运用。中国是世界3大酒文化发源地之一。中华酒文化是中国传统文化中光辉灿烂的一支奇葩。中国酒在漫长的发展历程中积累了丰富的文化内涵。中国历代都拥有自成系统的名酒系列，中国名酒以其醇厚的品质、浓郁的芳香典雅的风格早已征服了世界，同时对中华民族经济和文化的发展传播起到了巨大的推动作用。洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类，也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马（Remy Martin）、拿破仑（Courvoisier）以及香槟酒（Champagne）、味美思（Vermouth）等。葡萄酒的分类一、按葡萄生长来源不同分类:l、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。二、按葡萄酒含汁量分类:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。2、半汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量达50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁葡萄酒。三、按葡萄酒的颜色分类:1、白葡萄酒选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。2、红葡萄酒选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。3、桃红葡萄酒此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵，达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。四、按葡萄酒中含糖量分类:1、干葡萄酒酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、乾红葡萄洒、干桃红葡萄酒。2、半干葡萄酒是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半乾红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。葡萄酒的分类：葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰......红酒的种类有哪些？ 按照葡萄酒中含糖量分类: 1、干葡萄酒 2、半干葡萄酒 3、半甜葡萄酒 4、甜葡萄酒；其他的分类方法还有很多，上面的朋友分的很详细了，我重要说明哪些红酒适合送长辈：从健康角度说送干葡萄酒最好，因为含糖量最小，但是很多老年人不喜欢这个口味，像我丈母娘就喜欢喝甜葡萄酒，我也没有办法，最终还是老人喜欢就行！呵呵酿造乾红葡萄酒品种有哪些？ 在红葡萄品种当中，除了鼎鼎大名的“赤霞珠”以外，还有“美乐”、“黑比诺”、“西拉”、“佳美”、“桑娇维塞”、“内比奥罗”等比较有名的葡萄品种。 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）“赤霞珠”是波尔多梅多克和格拉夫产区最主要的品种之一，通常会与“美乐”混酿。赤霞珠葡萄酒通常是深宝石红色，富含单宁，有水果的香味，其品种适合在橡木桶中贮藏。适合与烤肉和野味搭配，另外与添加了调料和香味浓郁的肉菜搭配也很好。 西拉(Shriaz)“西拉”除了在法国南部，在澳大利亚、智利和南非等国都有很好的表现。用这个品种的葡萄酿成的酒，酒液呈深红色，果香浓郁，富含单宁。适宜与烤羊肉或味重的肉菜，如蘑菇等都是很好的搭配。 美乐（Merlot）“美乐”是法国波尔多最常见的红葡萄品种，是一种性情温和的、大众都可以享用的葡萄酒。美乐葡萄酒有着黑色浆果、李子和樱桃芳香气味，适宜与猪、牛、羊类食品及汁重的菜肴搭配。 桑娇维塞（Sangiovese）“桑娇维塞”起源于意大利的托斯卡纳。桑娇维塞葡萄酒有鲜明的水果香气，还有紫罗兰、甘草的香气和优雅的单宁，新酿的葡萄酒应与白肉和浓汤搭配，而陈酿的葡萄酒应配红肉和野味。 佳美（Gamay）“佳美”是法国博若莱地区最著名的葡萄品种，博若莱新酒就是用这个品种酿造的。佳美葡萄酒具有清淡的水果味，适合年轻人饮用。 内比奥罗（Nebbiolo）“内比奥罗”是意大利皮埃蒙特产区的主打品种，起源于意大利语“雾”这个词。内比奥葡萄酒通常有干玫瑰花的香气，构架结实，耐贮存。内比奥罗葡萄酒经常与味重的菜系，如野味和硬奶酪搭配。 黑比诺（Pinot Noir）“黑比诺”是一种喜爱凉爽气候的葡萄品种，由它所酿出的葡萄酒品质主要取决于它的采摘期。黑比诺葡萄酒有着含蓄的、芳香的产品特性，有覆盆子、樱桃和红色水果的香气。

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