白兰地为什么这么少

89人浏览 2024-03-01 23:26:20

7个回答

  • 最佳回答
    全世界最好的W
    全世界最好的W
    我觉得还是因为中国人喜欢喝白酒,对于工艺复杂的白兰地可能就没有那么多的需求了。白兰地是世界闻名的一种美酒, 它给人的感觉高雅庄重,是人们平时品酒时的最爱,也是人们欢聚时必不可少的饮品。但白兰地不是国产酒,它产于欧洲,国内市场上的白兰地都是进口而来,所以也就很少有人喝到纯正的白兰地了。全球爱喝酒的地域很多,国家也很多,在映像中,比如俄罗斯等国家,喜欢烈性酒的程度是要远远超过中国的。但事实不是,数据最客观。据相关报告显示,中国的酒类消费中,烈性酒占酒精消费的69%,而即便以酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰,其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%,大大低于中国烈酒消费的占比。全球八大烈酒诸如白兰地、威士忌、伏特加等,虽然同为烈酒,但是我们的喝法与其他烈酒大不相同。八大烈酒中,另外七种烈酒,常见的喝法大多会勾兑饮料,而我们通常喝白酒的时候,什么都不加。而有关白酒的史书记载,基本上与我国数千年的文明轨迹是一脉相承并且同步进行的,这源于我们对酒的诉求,其精神层面大于它的物质层面。中国的文化,或者说酒文化,其或伤怀莫名或春风得意,通通满篇酒气,而正是对于白酒的这种精神追求也造就了国人对于白酒的崇尚,也就可以看出为什么中国人对白兰地的需求比较少了。
  • 努力丶
    努力丶
    白兰地之所以数量相对较少,原因有以下几点:1. 独特的酿制工艺:白兰地是一种由葡萄酒蒸馏而成的烈酒,其酿制过程相对复杂。首先需要选用适合酿制白兰地的特定葡萄品种,然后将葡萄酒进行双蒸馏,再经过长时间的贮存和陈酿,才能形成白兰地独特的风味。这个过程相对繁琐,需要时间和技术的精湛,因此酿制白兰地的生产规模比较小。2. 产地限制:白兰地的产地主要在法国的干邑地区(Cognac)和勃艮第地区(Armagnac)。这些地区的气候条件和土壤特点与其他地区不同,有利于葡萄的生长和白兰地的酿制。而法国法律规定,只有在这两个地区生产的葡萄酒才能用于制作白兰地。白兰地的产地受到限制,数量也相应较少。3. 高成本:白兰地的酿制过程需要大量的时间、资源和人力。葡萄的种植、采摘、酿造、贮存和陈酿等环节都需要耗费大量的资源和精力。白兰地的质量很大程度上取决于陈酿的时间,而长时间的陈酿意味着更高的成本。由于制作白兰地需要投入较高的成本,生产量相对较少也有助于保持其高品质和高价值。白兰地之所以数量较少,主要是因为其酿制工艺复杂,产地受限,以及生产成本较高等原因。这也使得白兰地成为一种独特、珍贵的烈酒。
  • 我和小辉哥
    我和小辉哥
    白兰地为什么这么少是因为白兰地的制作有一定的复杂性和特殊要求,使得其产量相对较少。以下是一些原因:1. 原材料限制:白兰地的主要原材料是葡萄酒,而制作白兰地所用的葡萄酒必须具备特定的品质和特征。白兰地的产量受限于合适的葡萄酒产量。2. 生产过程:白兰地的生产需要经历多个步骤,其中包括蒸馏和陈酿。蒸馏是将葡萄酒转化为高度酒精的过程,这是白兰地的基础。而陈酿是指将蒸馏后的液体放入橡木桶中进行长时间的储存,使其得到独特的风味和口感。这些过程需要时间和专业技术,限制了产量。3. 地理因素:白兰地是法国一特定地区的特产,受法国地理环境的限制,种植适合生产白兰地的葡萄的地区相对较小,也导致了白兰地产量的稀缺性。4. 市场需求:白兰地在全球市场上的需求相对较高,而供应相对较少。这使得白兰地成为一种相对较高档次的酒类,价格较为昂贵。白兰地之所以产量较少,是由于原材料限制、复杂的生产过程、地理因素以及市场需求等多重因素共同作用的结果。
  • 小丑!
    小丑!
    【马爹利蓝带】是说 (Martell)指法国产的白兰地Cognac其中一个品牌。一般酒精度是45度~48度之间。凡酒精度在20度以上的法国人习惯一般是当为饭後酒的-晚饭後吃过甜品了,才祇喝一小杯起2杯止。(不该混合任何地直饮)12度~14度的葡萄酒是伴餐喝的。白葡萄酒伴海鲜,红葡萄酒伴肉类这是众所周知了。(有个例外-英国人把稣格兰38度的威士忌习惯混冰当餐前酒喝)【未开封盖前的存储】: 由於凡是四十度是可直接点火燃烧(甚至可当作消毒用),它不怕变坏祇怕挥发。【注意存放条件】:存储在温度稳定的环境中。忌让太阳或火照及。放三五十年没问题。一般想喝马爹利,200块可以买一瓶,但200RMB真的够么?简单来说,蓝带是入门,现在的汇率,600 700rmbxo一般要1000rmb楼上,当然酒吧例外 市面上看到v.s.o.p虽然也是英文,但是明显就是不合格的酒拿出来卖。(别看到英文就慌,这么长的英文其实就是中下等酒,市面上一半都是这款酒,高级的在下面。。。。) 最后限量版,淘宝卖9w9一瓶这里写图片描述马爹利(Martell)是世界三大白兰地品牌之一,是各大烟酒行、夜场、大型商超和各大免税店不可或缺的酒类品牌。这是一个怎样的白兰地品牌,马爹利名士、蓝带、XO和至尊之间又有什么不同,为什么价格会从几百到几万不等? 1、马爹利:世世代代秉承法式生活艺术,追寻生活中每时每刻的美好与享受 1715 年,马爹利干邑诞生。1775年,马爹利向美国出口了第一批桶装干邑。1858年,马爹利进军亚洲及其他市场。自此以后,马爹利成为知名的干邑品牌,3个 世纪以来,从好莱坞电影中的帝王加冕到勇敢的极地探险,再到皇室婚礼等场合,马爹利干邑的身影无处不在。马爹利向消费者传达的一个理念即是:世世代代秉承 法式生活艺术,追寻生活中每时每刻的美好与享受。 2、 探索 马爹利干邑全线产品 (1)马爹利鼎盛(Martell Distinction):亲民产品 这里写图片描述马爹利(Martell)是世界三大白兰地品牌之一,是各大烟酒行、夜场、大型商超和各大免税店不可或缺的酒类品牌。这是一个怎样的白兰地品牌,马爹利名士、蓝带、XO和至尊之间又有什么不同,为什么价格会从几百到几万不等? 1、马爹利:世世代代秉承法式生活艺术,追寻生活中每时每刻的美好与享受 1715 年,马爹利干邑诞生。1775年,马爹利向美国出口了第一批桶装干邑。1858年,马爹利进军亚洲及其他市场。自此以后,马爹利成为知名的干邑品牌,3个 世纪以来,从好莱坞电影中的帝王加冕到勇敢的极地探险,再到皇室婚礼等场合,马爹利干邑的身影无处不在。马爹利向消费者传达的一个理念即是:世世代代秉承 法式生活艺术,追寻生活中每时每刻的美好与享受。 2、 探索 马爹利干邑全线产品 (1)马爹利鼎盛(Martell Distinction):亲民产品 这里写图片描述这是马爹利首席酿酒师伯努瓦?菲尔(Benoit Fil)为了向马爹利世家对于葡萄精华的真挚热情表达崇高敬意而酿制的一款代表葡萄园精神真谛的干邑,是马爹利旗下的亲民产品。 (2)马爹利名士(Martell Noblige):V.S.O.P.等级__弱鸡? 这里写图片描述马爹利名士属于V.S.O.P.等级,因为这种干邑由通常陈酿四年以上的生命之水调配而成。它的名称来源于古典法语中的“Noblesse Oblige”,意为贵族应承担的义务。 (3)马爹利名士盛装典藏版吴季刚定制款(Martell Noblige Limited Edition Dressed by Jason Wu) 马爹利联袂全球知名华裔时装设计师吴季刚共同设计了这款酒。吴季刚以独特的创新视野、绅士特有的黑领结元素作为灵感来源设计了此款限量版。 (4)马爹利蓝带(Martell Cordon Bleu):另类的X.O. 这里写图片描述1912年,爱德华?马爹利调制出了一款干邑中的明星酒品——马爹利蓝带。该酒在摩纳哥著名的的巴黎大饭店正式推出。这是一种X.O.类别中的独特干邑,使用的基酒陈酿10至25年,远远超过常规的6年。 (5)马爹利X.O.(Martell X.O.):马爹利风格的标识 这里写图片描述莪们平常听到的广告里看到的马爹爹xo现在才出场,马爹利 == X.O. 马爹利X.O.继承了大、小香槟区葡萄的鲜明个性,撷取长达35年的生命之水调配而成,成为马爹利风格的标志。马爹利X.O.的拱形艺术瓶身,是睿智与灵感的象征,更完美地展现了尚?马爹利对干邑艺术的不懈追求。 (6)马爹利尚选(Martell Chanteloup Perspective):源于香特露庄园 这里写图片描述感觉加了2个银边就高大上了。。。。 马爹利尚选选用产自干邑最佳四大产区的基酒酿调制而成,其中还有超过50年的生命之水。该酒灵感源自香特露庄园,庄园位于边缘区中心位置的独特景致所在是马爹利家族最钟爱的葡萄产区。 (7)马爹利凯旋珍享(Martell Creation Grand Extra):创新精神 这里写图片描述我们对凯旋门的感觉应该和西方人对万里长城的感觉一样吧,虽然我们对于万里长城的观感肯定和西方人相差好远 马爹利凯旋珍享干邑的独特弧形酒瓶由法国著名设计师塞尔日?曼索设计,是马爹利创新精神的象征。这是名贵级别干邑中的佼佼者。很少有人用刚健雄伟来形容干邑,然而马爹利凯旋确实如此。 (8)马爹利高希霸(Martell Cohiba):为古巴高希霸雪茄而作 这里写图片描述法国偶巴?? 该酒最大的特点是为知名古巴雪茄品牌高希霸特调的超高档陈年干邑,瓶身上印有古巴烟草田园风光。这是干邑与雪茄专业水准的完美结合。 (9)尚?马爹利至尊(L’or de Jean Martell):创始人的代表作 这里写图片描述尚?马爹利至尊以马爹利创始人的名字命名,可想而知这绝对是干邑中的精粹,它由来自大香槟区及边缘区的400多种生命之水调制而成,其中某些品种储存时间甚至达到一个世纪以上。该酒盛装在手工制作的水晶玻璃酒瓶中。 (10)马爹利三百周年蓝带纪念版(Martell Cordon Bleu 300 Year Unniversary) 这里写图片描述为庆祝马爹利三百周年,马爹利首席调酒师在马爹利蓝带的基础上,创制出三百周年蓝带纪念版,经过精心调配后放入拥有300年树龄的橡木桶中陈酿而成。盛放这款佳酿的酒瓶则复刻了马爹利蓝带诞生时的酒瓶造型。 (11)马爹利三百周年X.O.纪念版(Martell X.O. 300 Year Unniversary) 这里写图片描述马爹利三百周年X.O.纪念版专为三百周年庆度身定制。其标志型的拱形瓶身的表面布满纯银线条,代表橡木的生命线。瓶身上的飞燕形象,正是马爹利的品牌标志“金燕”。 (12)马爹利三百周年典藏限量版(Martell Assemblage Exclusifde 3 Millesimes) 这里写图片描述此款马爹利三百周年典藏限量版在拥有三百年树龄的橡木桶中醇化而成,是对马爹利品牌三百年悠久 历史 的见证。该酒不仅承载着 历史 ,也是马爹利风格的现代表达。 (13)马爹利三百周年大师限量版(Martell Premier Voyage) 这里写图片描述酿 酒师查阅了品牌创始人尚?马爹利先生留传的原始信件,从中探寻出重要供货商的分布地图。酿酒师从中甄选出18种珍贵的“生命之水”,然后置于300年树龄 的橡木桶中进行陈酿,马爹利三百周年大师限量版由此诞生。马爹利三百周年大师限量版仅供应300瓶,每一瓶均根据预订进行手工签名、编号和生产高度酒不像红酒那样没有所谓的保质期,存放得越久越值钱,但是需要避光阴凉存储,我有个朋友自家地下专门有个酒窖放高档酒存放,白酒洋酒有年份的酒价格可以卖高一倍以上。马爹利蓝带,是马爹利酒厂独有的杰出干邑,是一种酒味香醇,色调丰厚的特级干邑白兰地。 马爹利蓝带作为特制的蒸馏酒,和中国白酒一样,可以视为无保质期,越久越香醇。蒸馏酒因为酒精含量高,杂质含量少,可以在常温下长期保存,有着很大的收藏价值,一般没开封的情况下,可以保存5-10年左右。如果开瓶后没有饮用完,只要放在阴凉干燥的地方,密封好,放3、5个月是不会变质的。但是要保证完美的口感,开瓶后就不能长期存放了,因为越烈的酒,酒精含量越高,酒精挥发后口感会随之改变,所以开启后1周内喝完是最好的。
  • 纷纷
    纷纷
    白兰地(Brandy)是一种蒸馏酒,是以水果为原料,经过发酵、蒸馏、橡木陈酿、调配而成。常见的有葡萄白兰地,也是通常说的白兰地;巴度斯酒(Calvados)即苹果白兰地;还有果渣白兰地(Pomace Brandy),他们是通过发酵并蒸馏葡萄酒酿制过程中废弃的葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗制作而成的。
  • 人间草木
    人间草木
    XO白兰地大多在300元左右。XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长。苏格兰的威士忌以芝华士为代表,商超的价格在175~220元之间不等。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地为最好。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的为优美。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。不同地区的价钱也不太一样。XO白兰地喝法:1、净饮用白兰地杯,然后倒些白兰地(好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯,边闻边喝,才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙,冰水的作用是:每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候,白兰地的芬芳久久停留在嘴里。2、加冰中国人多喜欢加冰,那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说,加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间,丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地好不要加。任其原味散发出去。3、加雪碧(可乐)按1:0.8的比例将酒饮掺合,然后摇动掺酒壶,等雪碧的泡泡出来后,将酒倒入杯中喝下,可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。
  • 大闷果
    大闷果
    不是很少人收藏白兰地,而是值得收藏的白兰地屈指可数,国内大部分的白兰地品质都是良莠不齐的,根本不值得收藏,收藏了也没用,加上别人的误导,收藏的人就更少了,不过好的白兰地,是有一定收藏价值的。比如可雅白兰地koya白兰地的桶藏15年XO,就极具收藏价值。拓展知识:白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。

免费获取咨询

今日已有1243人获取咨询

免费咨询